A minha experiência em restauração e, principalmente, o meu gosto pela culinária começaram num pequeno restaurante em Lisboa, onde aprendi os primeiros “truques” de cozinha. Mais tarde, e à procura de novos conhecimentos, fui para Alcácer do Sal onde tive hipótese de trabalhar com uma cozinha tradicional alentejana e muito portuguesa.

Há algum tempo atrás, e já de volta a Lisboa, por “brincadeira”, comecei a fazer comida para fora. O resultado foi bom, as pessoas gostaram e foi daí que surgiu a ideia da “Cozinha da Rita”.

O meu objectivo é fazer com que a “Cozinha da Rita” facilite o seu dia-a-dia, levando a sua casa as refeições pré confeccionadas por mim, de maneira a que possa apreciar uma boa refeição caseira sem ter de perder muito tempo na cozinha.

Convido-o a experimentar e espero que goste!

Obrigada